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Ein schmierfreier Hochleistungskunststoff: Die EU-Verordnung 2024/3190 zwingt Hersteller von Maschinen für die Lebensmittelindustrie zum Umdenken. Ab Juli 2026 dürfen Komponenten mit Produktkontakt keine Bauteile mehr nutzen, die den hormonell wirksamen Kunststoffbestandteil Bisphenol-A enthalten. Das Verbot gilt für alle Maschinen, die neu in den Markt eingeführt werden. Für bestehende Produktlinien gilt die Frist bis zum Jänner 2028. Viele Konstrukteure suchen bereits nach Alternativen.
Die Compact Line von Endress+Hauser umfasst Sensoren zur Druck-, Füllstand- und Grenzstandmessung und eignet sich ideal für hygienische Anwendungen in der Getränke-, Lebensmittel- und Life Sciences-Industrie.
Gemacht für Salz, Nässe und die harte Realität: Kipp stellt neue Exzenterhebel-Varianten in der hochwertigen und besonders belastbaren Edelstahl-Qualität A4 vor. Diese High-Duty-Bedienteile bieten eine herausragende Korrosionsbeständigkeit und eine zuverlässige Funktionalität in besonders fordernden Umgebungen, beispielsweise in der chemischen Industrie, dem Schiffbau oder in der Lebensmitteltechnik.
anwenderreportage
Ein Burger wirkt simpel – doch in einem Quick Service Restaurant entscheidet jede Sekunde über Qualität, Wirtschaftlichkeit und Kundenzufriedenheit. Wenn bis zu elf Burger pro Minute entstehen, reicht Routine nicht aus: Es braucht ein hochpräzises orchestriertes System. Mit Fabal bringt das österreichische Startup Reet eine voll automatisierte Lösung für die industrielle Burger-Produktion auf den QSR-Markt – mit Technologie von SMC.
veranstaltung
Klüber Lubrication veranstaltete vergangenen Oktober 2025 ein zweitägiges Foodsafety-Seminar an der ZDS – Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft e. V. in Solingen. Zielgruppe waren Fachleute aus der Lebensmittelindustrie, darunter Kunden, Partner und Fachreferenten aus der DACH-Region, die gezielt in Vorträgen und mit Praxisbezug die Risiken und Chancen sowie Lösungen präsentierten. Die Seminarreihe TechDay Lebensmittelindustrie wird 2026 fortgesetzt. Anmeldungen laufen.
Die neuen Schläuche erfüllen internationale Normen, bieten hohe Temperatur- und Chemikalienbeständigkeit und ermöglichen eine flexible Installation – ideal für die Lebensmittel-, Pharma- und Halbleiterindustrie.
Auf der Interpack unterstreicht Stäubli auf Stand C38 der Halle 15 seine Kompetenz im Bereich Food- und Pharma-Packaging mit wegweisenden Innovationen. Dabei hat der Hersteller sein Portfolio an hygienegerechten Vier- und Sechsachsrobotern um einen mobilen Pharmaroboter erweitert, der selbst unter aseptischen Bedingungen arbeiten kann – eine echte Weltneuheit.
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Das Fachmagazin für Maschinenbau, Anlagenbau und Produzenten.
Die italienische Obstgenossenschaft OP Kiwi Sole setzt neue Maßstäbe bei der Qualitätssicherung ihrer Früchte: Dabei werden die Stiele einer hochwertigen Birnensorte mit einer hauchdünnen Wachsschicht versiegelt. Für eine schnelle, saubere und gleichmäßige Beschichtung profitiert das Unternehmen vom intelligenten Zusammenspiel kollaborativer GoFa-Roboter von ABB und innovativer Bildverarbeitungstechnologie von Conkreta.
Ob Verzehr von Nahrungsmitteln oder Einnahme von Arzneimitteln: Damit beides unbedenklich erfolgen kann, gelten in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie besonders hohe Hygienevorschriften. Komponenten wie Zylinder müssen daher für die dort regelmäßig stattfindenden Reinigungsvorgänge geeignet sein. Mit der neuen Serie HF2A-CG5 von SMC erhalten Anwender dazu einen noch einmal deutlich verbesserten Antrieb.
Beim zurückliegenden Foodsafety Event von Klüber Lubrication in Solingen (Deutschland) zeigte der Wissensaustausch unter den Teilnehmenden und Vortagenden: Ohne Austausch geht es nicht. Das Foodsafety Seminar Ende Oktober 2025 vermittelte Expertise und schaffte Raum für praktische Anwendungen und Diskussion rund um die Lebensmittelsicherheit und mehr. In Österreich ist ein weiteres Event 2026 hierzu geplant. Die Anmeldungen laufen.
Mit der Klübersynth GH 6 MB-Reihe bringt Klüber Lubrication eine optimierte Version der bewährten Klübersynth GH 6-Variante auf den Markt. Das neue Hochleistungs-Getriebe- und Hochtemperaturöl wurde speziell für die Anforderungen moderner Antriebstechnik entwickelt und setzt gleichzeitig einen deutlichen Fokus auf Nachhaltigkeit.
Mit dem neuen Schraub- und Dichtsystem Hygienic Usit® von Freudenberg Sealing Technologies bietet norelem eine zuverlässige Lösung für hygienesensible Bereiche. Die Kombination aus speziell entwickelten Dicht- und Unterlegscheiben sowie Edelstahlkomponenten erfüllt höchste Anforderungen an Reinheit und Sicherheit.
Die Linz AG Wasser begegnet den Herausforderungen durch Druckschläge in Wasserversorgungsnetzen mit innovativer Technik. In Zusammenarbeit mit Hennlich wurden im Zuge neuer Druckerhöhungsanlagen umfassende Simulationen durchgeführt und passende Dämpfungslösungen entwickelt, um Versorgungssicherheit und Anlagenintegrität nachhaltig zu sichern. Doch wie?
interview
Korrosionsresistent, leicht und vielseitig einsetzbar – mit den neuen STP-Spindeln aus Super-Thermoplast erweitert Elesa+Ganter sein Sortiment um eine Lösung, die besonders in anspruchsvollen Umgebungen überzeugt. Im Interview erklärt Thomas Götz, Gebietsleiter für Ost-Österreich bei Elesa+Ganter, welche technischen Besonderheiten die Kunststoffspindeln auszeichnen, wo sie zum Einsatz kommen und warum sie gerade für Branchen mit hohen Hygieneanforderungen und aggressiven Medien eine wirtschaftlich wie funktional interessante Alternative zu herkömmlichen Stahlspindeln darstellen.
In der Lebensmittel- und Getränkeproduktion ist der Platz meist begrenzt. Daher ist bei der Installation von Förderanlagen oft ein kompaktes Design gefragt. Der schwedische Maschinenbauer Fredriksons nutzt die schlanke und zuverlässige Antriebstechnik von Nord Drivesystems (ÖV: Getriebebau Nord) mit integrierter Multi-Protokoll-Ethernet-Schnittstelle, um seine modernen Anlagen für die Verpackungsindustrie effizient zu konstruieren und die Anzahl an Antriebsvarianten zu reduzieren.
In der Lebensmittel- und Getränkeindustrie gelten hohe Hygienestandards. Nord Drivesystems präsentiert vom 15. bis 19. September 2025 auf der drinktec robuste und effiziente Antriebslösungen, die dem gerecht werden. Mit der neuen Oberflächenveredelung NXD tupH ist es dem Unternehmen gelungen, seine Aluminiumantriebe noch widerstandsfähiger in extremen Umgebungen zu machen – selbst unter anspruchsvollen Einsatzbedingungen bleiben sie lange leistungsfähig.
Der österreichische Softwarehersteller Copa-Data ist wieder auf der Drinktec vertreten: Die Weltleitmesse bringt die Getränkeindustrie vom 15. bis 19. September 2025 in München zusammen. In Halle 5, Stand 460 präsentiert Copa-Data, wie seine Softwareplattform zenon bei Nachhaltigkeit und Digitalisierung unterstützt.
Erzeugnisse der Lebensmittel- und Pharmaindustrie sind empfindlich und dürfen nicht kontaminiert werden. Vakuumtechnik-Experte Schmalz unterstützt Unternehmen bei der Automatisierung von Verpackungslösungen. Das Ziel: eine hohe Produktivität und sichere Prozesse.
Die Handhabung von Lebensmitteln gilt als anspruchsvoll: weiche, rutschige und empfindliche Produkte in variierenden Größen sind für automatisierte Abläufe eine Herausforderung. Beispiel: Sandwiches. Roboter-Spezialist Fanuc und Vakuum-Experte Schmalz zeigen auf der automatica gemeinsam mit den Partnern Bizerba, Kilivations und ViscoTec eine praxisnahe Lösung, bei der nicht mehr der Mensch belegt, sondern ein Roboter mit flexiblen Fingergreifern.
Moderne Kühltechnik in der Lebensmittelproduktion muss heute weit mehr leisten als reine Kälteerzeugung. Sie soll zuverlässig, lebensmittelsicher, energieeffizient und wirtschaftlich sein – eine Herausforderung, der sich viele Betriebe aktiv stellen.
Was österreichische Schokolade, französische Kräuter und dänische Insektenlarven gemeinsam haben? Sie alle kommen heute dank Robotik hygienisch, präzise und zuverlässig auf den Markt. Möglich wird das durch durchgängige Automatisierungslösungen aus dem Hause Kuka. Als einer der Technologieführer in der Lebensmittelindustrie bietet das Unternehmen ein umfassendes Portfolio an Robotern und Software – optimiert für sensible Produktionsumgebungen und steigende Anforderungen an Nachhaltigkeit und Lebensmittelsicherheit.
Zahllose Motoren, Antriebsmechaniken und vakuumbasierte Greifer erzeugen in der Montagehalle der A+F Automation und Fördertechnik GmbH eine mehrstimmige Geräuschkulisse. Der rund 25 m lange Sortpacker fährt seine finalen Testläufe, bevor er in Module zerlegt und bei einem namhaften Feinkost-Produzenten wieder aufgebaut und in Betrieb genommen wird. Die modular konzipierte Anlage hat die Aufgabe, sortenrein befüllte Trays mit Feinkostsalaten so umzupacken, dass diese im Supermarkt als „bunt“ sortengemischt auf dem Tray bzw. im Regal stehen.
In der Lebensmittel- und Getränkeindustrie gelten hohe Hygienestandards. Antriebslösungen von Nord Drivesystems (ÖV: Getriebebau Nord) erfüllen die grundlegenden Anforderungen und überzeugen darüber hinaus durch langlebige, robuste Konstruktion und hohe Effizienz. Mit der neuen Oberflächenveredelung NXD tupH ist es erneut gelungen, Aluminium so widerstandsfähig zu machen wie Edelstahl: Der Werkstoff wird damit zur prädestinierten Lösung für Antriebstechnik in hygienesensiblen Fertigungsbereichen.
Incom Leone ist einer der größten Lebensmittelexporteure Sloweniens. Als eines der am schnellsten wachsenden Unternehmen des Landes stellt es täglich 130 Tonnen Speiseeis her und nimmt aktuell jedes Jahr mindestens eine neue Fertigungsstraße in Betrieb. Um dieses Wachstum zu unterstützen, stellte Incom Leone für die Steuerung seiner 20 Fertigungsstraßen kürzlich auf die Softwareplattform zenon von Copa-Data um.
In der Lebensmittel-, Getränke- und Verpackungsindustrie ist der Platz für Förderanlagen oft knapp bemessen. Ein schwedischer Maschinenbauer nutzt die Vorteile der Antriebstechnik von Nord Drivesystems, um bei der Konstruktion von Kettenförderern ein kompaktes Design mit reduzierten Antriebsvarianten zu realisieren.
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