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anwenderreportage
Zahllose Motoren, Antriebsmechaniken und vakuumbasierte Greifer erzeugen in der Montagehalle der A+F Automation und Fördertechnik GmbH eine mehrstimmige Geräuschkulisse. Der rund 25 m lange Sortpacker fährt seine finalen Testläufe, bevor er in Module zerlegt und bei einem namhaften Feinkost-Produzenten wieder aufgebaut und in Betrieb genommen wird. Die modular konzipierte Anlage hat die Aufgabe, sortenrein befüllte Trays mit Feinkostsalaten so umzupacken, dass diese im Supermarkt als „bunt“ sortengemischt auf dem Tray bzw. im Regal stehen.
In der Lebensmittel- und Getränkeindustrie gelten hohe Hygienestandards. Antriebslösungen von Nord Drivesystems (ÖV: Getriebebau Nord) erfüllen die grundlegenden Anforderungen und überzeugen darüber hinaus durch langlebige, robuste Konstruktion und hohe Effizienz. Mit der neuen Oberflächenveredelung NXD tupH ist es erneut gelungen, Aluminium so widerstandsfähig zu machen wie Edelstahl: Der Werkstoff wird damit zur prädestinierten Lösung für Antriebstechnik in hygienesensiblen Fertigungsbereichen.
Incom Leone ist einer der größten Lebensmittelexporteure Sloweniens. Als eines der am schnellsten wachsenden Unternehmen des Landes stellt es täglich 130 Tonnen Speiseeis her und nimmt aktuell jedes Jahr mindestens eine neue Fertigungsstraße in Betrieb. Um dieses Wachstum zu unterstützen, stellte Incom Leone für die Steuerung seiner 20 Fertigungsstraßen kürzlich auf die Softwareplattform zenon von Copa-Data um.
In der Lebensmittel-, Getränke- und Verpackungsindustrie ist der Platz für Förderanlagen oft knapp bemessen. Ein schwedischer Maschinenbauer nutzt die Vorteile der Antriebstechnik von Nord Drivesystems, um bei der Konstruktion von Kettenförderern ein kompaktes Design mit reduzierten Antriebsvarianten zu realisieren.
Von rohen Eiern bis Metallteile: Für das automatisierte Handling empfindlicher und unregelmäßig geformter Objekte müssen Anwender häufig genau darauf ausgerichtete Greifer einsetzen. Um diese Anwendungshürden zu überwinden und zugleich eine hohe Prozesssicherheit zu gewährleisten, hat SMC die Serie MH-X7654 entwickelt. Die elastischen Greiferfinger passen sich durch ihr Design optimal an verschiedene Formen an, benötigen wenig Platz und können dank zweier unterschiedlicher Materialien branchenweit eingesetzt werden.
Elesa+Ganter erweitert sein Sortiment an verstellbaren Klemmhebeln um die neuen MRY-SST-HVD wasserdichten Klemmhebel. Sie sind für Anwendungen konstruiert in denen regelmäßige Reinigungsprozesse durchgeführt oder Flüssigkeiten vorhanden sind.
Mit NXD tupH von Nord Drivesystems können Anwender auch in hygienesensiblen Applikationen von Food & Beverage und Primary Packaging die Stärken von Antriebslösungen aus Aluminium nutzen. Die lebensmittelkonforme Oberflächenveredelung verleiht Aluminium Eigenschaften, die das Material in Sachen Hygiene und Korrosionsbeständigkeit mit Edelstahl vergleichbar macht.
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Mit der neuen Cleanplus ergänzt Pflitsch sein Hygienic-Design-Portfolio um eine innovative Kabelverschraubung, die mit weniger Einzelteilen und größeren Dichtbereichen pro Anschlussgewinde eine einfache Montage und bestes Handling ermöglicht. Sie ist damit die erste zertifizierte Kabelverschraubung nach den verschärften EHEDG-Richtlinien.
In sensiblen Branchen wie der Lebensmittelindustrie sind kompromisslose Sicherheitsstandards unerlässlich. Kipp stellt sich dieser Verantwortung und bietet ein breites Portfolio an FDA-konformen Norm- und Bedienteilen an. Ob Kantenschutzprofile, Gummipuffer, T-Griffe oder weitere Produkte aus der Linie Novonox hygienic – alle verwendeten Materialien und Designs erfüllen die strengen Vorgaben der U.S. Food and Drug Administration (FDA) und garantieren dem Anwender Sicherheit und Qualität.
In der Lebensmittelverarbeitung kommt es auf höchste Produktsicherheit an. Um dies zu gewährleisten, bedarf es Komponenten, die ebenfalls höchste Prozesssicherheit bieten. Die Spezialsteckverbinder T-Type Hygienic von ILME (ÖV: Gogatec) für Food & Beverage Anwendungen wurden speziell für die Lebensmittelindustrie entwickelt und geprüft.
Vollautomatische Produktionsanlagen für Bäckereibetriebe sind das Spezialgebiet von AMF Bakery Systems. Das Unternehmen mit Hauptsitz in den USA und internationalen Standorten, unter anderem in den Niederlanden, baut und verkauft Maschinen, die sämtliche Arbeitsschritte bei der Herstellung von Brot, Brötchen, Pizza und anderen Backwaren übernehmen. Die elektrische Verbindungstechnik dafür stammt aus dem Hause Helukabel – und ist speziell an die hohen Ansprüche in der Lebensmittelindustrie angepasst.
Stufenlos einstellbar, hygienisch und blitzschnell zu reinigen – das ist der neue Distanzhalter K2153 von Kipp. Das innovative Produkt ergänzt das Hygienic Design-Sortiment der Norm- und Bedienteil-Spezialisten aus Sulz am Neckar und überzeugt überall dort, wo Hygiene oberste Priorität hat. Dank stufenloser Höhenverstellbarkeit lässt sich der Distanzhalter an variierende Prozess-Einstellungen flexibel anpassen.
Im Hygienic Design konstruiert, erfüllt der neue Fingergreifer mGrip von Schmalz höchste Reinheitsstandards. Dank der einzigartigen Geometrie nimmt er empfindliche Produkte wie Gemüse oder Backwaren präzise und schonend auf. Damit automatisieren Lebensmittelhersteller ihre Handhabungsaufgaben prozesssicher.
Für die hygienesensiblen Anwendungen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie liefert Rollon mit dem Plus-System eine ideale Lösung. Vor allem die Linearachsen der Baureihe ELM bieten maximalen Schutz in anspruchsvollen Umgebungen bei gleichzeitig hoher Dynamik und geringem Wartungsbedarf. Damit werden sie den branchentypisch hohen Anforderungen an Produktivität, Sicherheit und Zuverlässigkeit optimal gerecht.
Wassermanagement wird immer wichtiger. Dadurch nehmen Desinfektionsprozesse einen immer höheren Stellenwert ein, denn unser Trinkwasser muss durch Desinfektions- und Hygienemaßnahmen vor Bakterien, Viren und anderen schädlichen Organismen geschützt werden. Das Gleiche gilt für unsere Umwelt. Auch in den Industrieprozessen spielen Desinfektionsprozesse eine große Rolle. In der Getränkeindustrie findet das Trinkwasser direkt Eingang in die Produkte, während Oberflächenwasser in anderen Industrien, wie zum Beispiel der Energieerzeugung, häufig als Kühlmittel eingesetzt wird. Hier sorgt die Desinfektion dafür, dass keine Biofilme oder Bakterienrasen in den Kühlleitungen oder -tanks entstehen und damit die Kühlleistung reduzieren.
Die von Polaris Automazioni entwickelten Abfüllanlagen sind für maximale Flexibilität beim Flaschenformat ausgelegt. Sie verfügen über exklusive Merkmale, die durch den Einsatz moderner Steuerungs- und Automatisierungskomponenten von Sigmatek und der Unterstützung von Sigma Motion realisiert werden.
Klüber Lubrication stellt ein neues, innovatives Getriebeöl, speziell für Getriebeanwendungen in der Lebensmittelindustrie, vor. Doch was zeichnet es besonders aus?
Energiemonitoring und smarte Produktion in der Lebensmittelindustrie: Veltins gehört zu den größten deutschen Brauereien und verfolgt das Ziel nach einem ressourcenschonenden Energiebedarf. Eine genaue Verbrauchsanalyse gehörte daher zum Alltag. Die Weiterentwicklung der Messtechnik, zunächst basierend auf Profibus hin zur Direkterfassung der Daten über Modbus, eröffnete völlig neue Möglichkeiten – nicht nur in der Leittechnik. Die neuen Messgeräte von Janitza brachten auch Features wie die Differenzstromüberwachung mit sich. Doch inwiefern profitiert die Produktion?
interview
Aluprofile sind eine beliebte Wahl, wenn es um den Bau von stabilen und vielseitigen Maschinen- und Bauelementen geht. Sie bieten auf einen Schlag gleich mehrere Vorteile. Von ihrer Leichtigkeit bis hin zu dem Umstand, dass bei Aluminium nur die oberste Schicht oxidiert und das Material nicht weiter rostet, sind sie somit auch für den Einsatz im Freien und in feuchten Umgebungen nutzbar. Das macht sie wiederum für die Lebensmittelindustrie so wertvoll, weiß auch Ing. Almedin Candic, Vertriebsleiter Region Ost bei Elesa+Ganter.
Die renommierte belgische Brauerei Chimay, bekannt für ihr traditionelles Trappistenbier, setzt in ihrer Abfüllanlage auf die wartungsfreie Lagertechnik von igus. Mit dem Tausch von rostigen und festgeklebten Kugellagern mit schmierfreien igubal H3-Lagereinsätzen von igus konnte die Brauerei ihre Effizienz steigern und Wartungsarbeiten reduzieren.
Die Antriebsaufgaben in der Backwarenproduktion sind so individuell und vielseitig wie das Produkt, das auf diesen Anlagen gefertigt wird. In besonderem Maße kommt es hier auf Antriebssysteme an, die genau auf den jeweiligen Anwendungsbedarf abgestimmt sind. Systemlieferant Nord unterstützt die Backwarenindustrie mit technischer und Branchenexpertise sowie einem umfassenden Produktbaukasten.
Produktrückrufe sind nicht nur unangenehm für die Verbraucher, sondern auch für die Hersteller. Neben dem Imageschaden drohen hohe Kosten für Rückrufe und Produktionsausfälle. Gerade in besonders sensiblen Bereichen wie der Lebens- oder Arzneimittelindustrie hat die Reinheit der Produkte oberste Priorität. Gelangen dennoch einmal Fremdkörper in die Produktion, gilt es, diese schnell aufzuspüren und auszuschleusen. Die detektierbaren Produkte von norelem können hier entscheidend zur Erhöhung der Sicherheit und Qualität beitragen.
Seit mehr als 30 Jahren ist der Schunk PGN-plus-P Greifer der vielseitigste Greifer auf dem Markt und findet immer wieder neue Einsatzmöglichkeiten. Ein aktuelles und ungewöhnliches Anwendungsbeispiel ist der Einsatz in der automatisierten Produktion von Futtermittel aus Insektenlarven in Österreich.
Yaskawa baut mit einer europäischen Neuentwicklung das Lösungsangebot für hygienesensitive Roboteranwendungen aus: Jetzt stellt der Hersteller die ersten beiden Modelle der Reihe Motoman HD mit 7 bzw. 8 kg Tragkraft vor. Die neuen 6-achsigen Hochleistungsroboter wurden in Zusammenarbeit mit dem Fraunhofer-Institut für Produktionstechnik und Automatisierung IPA speziell für den Einsatz in den Life Sciences konzipiert.
Wo strenge hygienische Standards gelten, sind entsprechend optimierte Bauelemente der Standard. Doch auch in weniger sensiblen Bereichen zahlt sich ihr Einsatz aus. Und das fängt ganz unten an, bei den Stellfüßen
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