Die Branchenplattform von x-technik
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Digitale Transformation: Die Erzeugung von Nahrungs- und Genussmitteln erfolgt auf komplexen, oft historisch gewachsenen Anlagen. Um diese für zukünftige Anforderungen zu ertüchtigen, ist es erforderlich, ihre Automatisierungslösungen, Überwachungs- und Leitsysteme auf einen aktuellen Stand zu bringen. So kann durch das Zusammenfassen von Produktionslinien bzw. Standorten und Einbinden der Gebäude- und Energietechnik ein durchgängiges Versorgungssystem entstehen. Für diese Aufgabe besonders geeignet ist zenon von Copa-Data. Die branchen- und hardwareunabhängige, übergreifende Softwareplattform unterstützt Betreiber mit standardkonformen Batch-Produktionsmethoden, kompromissloser Sicherheit und Krisenfestigkeit sowie die einfache Erfüllung aller Nachweispflichten.
anwenderreportage
Automatischer Antipasti-Multifüller: Gefüllte Antipasti-Spezialitäten finden sich heute in immer größerer Zahl und Vielfalt in Lebensmittelmärkten. Das Befüllen der kleinen Köstlichkeiten war bislang reine Handarbeit – zeitaufwendig und kostenintensiv. Eine neue Anlage der Karb Maschinenbau GmbH erleichtert jetzt den Prozess. Ausgestattet mit Zylindern, Ventilen und Ventilinseln von Festo dosiert sie Frischkäse vollautomatisch in Paprika und Co.
Bereits 2017 hatte sich der zur Paulig Group gehörende Snack-Food-Hersteller Poco Loco entschlossen, seine Produktionslinien und Prozesse auf den Prüfstand zu stellen. Optimieren lautete damals das Ziel. Seither sorgt beim belgischen Hersteller hochwertiger Tex-Mex-Produkte die konfigurierbare Kleinsteuerung PNOZmulti 2 als zentrale Sicherheitsinstanz für eine gleichbleibend gute und auch sichere Produktion der Knabberprodukte.
Automatisierungstechnik für Pizza-Verpackungslinien: Weil bei den Pizzabäckern der Laden brummt, war es für den Verpackungsspezialisten Dienst klar, mit dem HK P³ ein neues Level erreichen zu wollen. Demnach arbeitet sein Horizontal-Kartonierer-Modell inklusive automatischer Produkteintaktung mit Komponenten aus dem Automatisierungsbaukasten MOVI-C von SEW-Eurodrive.
In einem Drive-in-Supermarkt tätig zu sein, bedeutet für die Angestellten stetige Kraftanstrengungen. Täglich kommen neue Paletten mit Waren, die es auszupacken, in Regale zu schlichten und auch wieder zu entnehmen gilt. Mobile Roboter würden den Beschäftigten den harten Alltag nicht nur erleichtern, sondern auch zu deren Gesundheit beitragen. Zwei französische Ingenieure nahmen sich dieser Problematik an und entwickelten über mehrere Jahre einen Roboter, der der Arbeitskraft Mensch umsichtig und kraftvoll unter die Arme greift. Mit intelligenten Sensoren von Sick konnte die mobile Robotiklösung in die Zielgerade manövriert werden.
Igus entwickelt blaues und lebensmittelkonformes tribofilament für die kostengünstige Herstellung von Sonderteilen im 3D-Druck: Es ist blau, einfach zu verarbeiten und besitzt beste Reib- und Verschleißwerte: iglidur I151. Bei dem neuen tribofilament handelt es sich um eine Weiterentwicklung des einfach zu verarbeitenden iglidur I150 Allrounder-Filaments von Igus. Durch seine blaue Farbe lassen sich Sonderteile fertigen, die in der Lebensmittelindustrie optisch detektierbar sind.
Holzerntemaschinen? Darunter können sich Nicht-Holzfäller oft nicht so viel vorstellen. Zumindest bis man die Extremlösungen des österreichischen Herstellers Konrad in Aktion kennenlernt. Dessen multifunktionale Aggregate arbeiten mit recht komplexer Kabelkonfektion von Lütze – und dafür gibt es triftige Gründe.
B&R erweitert sein Portfolio im Bereich der mobilen Automatisierung um einen High-End-PC. Der neue PC zeichnet sich durch eine deutlich höhere Rechenleistung und mehr Speicherplatz aus. Dadurch lassen sich zum Beispiel autonome Funktionen für Agrar- und Baumaschinen sowie fahrerlose Transportsysteme umsetzen.
Mit dem Tablet PC Field Xpert haben Instandhalter alle Informationen stets zur Hand: Sensoren und Messinstrumente sind die Sinnesorgane von Maschinen und Anlagen. Endress+Hauser bietet ein breites Spektrum an Geräten für die Feldinstrumentierung mit weitreichenden Kommunikationsmöglichkeiten sowie das passende IIoT-Umfeld. Zu diesem gehören die IIoT-Umgebung Netilion und das webbasierte Asset-Managementsystem W@M. Der Field Xpert SMT70 vervollständigt das Angebot für die Digitalisierung der Instandhaltung. Mit diesem robusten Tablet-PC haben Instandhalter auch am Einbauort jedes Gerätes stets alle erforderlichen Informationen zur Hand. Das digitale Schweizer Messer für die Instandhaltung reduziert den Aufwand für Vor- und Nachbereitung sowie lange Wege und notorische Fehlerquellen.
Immer mehr, immer schneller, immer weiter – alles muss zur richtigen Zeit am richtigen Ort ankommen – der globale Warenkreislauf hält die Wirtschaft am Laufen und alle Beteiligten in Atem. Das klappt nur durch eine umfassende Automatisierung innerhalb der Logistikkette, die ohne eine Armada leistungsstarker Kleinstmotoren nicht denkbar wäre. Diese müssen unter oft sehr beengten Verhältnissen beträchtliche Kräfte freisetzen und vor allem im Dauerbetrieb immer zuverlässig arbeiten. Deshalb sind in diesen anspruchsvollen Anwendungen häufig Antriebe von Faulhaber zu finden.
Kleinstantriebe und Motion Controller von Faulhaber machen den Pick-Roboter TORU von Magazino so vielseitig einsetzbar. Mit Blick auf den stetig wachsenden Online-Handel sind Logistik und Materialfluss begehrte Spielfelder für technischen Fortschritt – mit dem Ziel, durch Automation und Digitalisierung die Effizienz zu steigern. Das noch junge Unternehmen Magazino aus München hat sich dazu aufgemacht, autonomes Fahren und Robotik intelligent miteinander zu kombinieren. TORU heißt die Lösung und sie hat das Zeug dazu, die Logistik zu revolutionieren. Für die Handlingsabläufe im selbstfahrenden Logistikroboter setzt Magazino Antriebslösungen von Faulhaber mit integriertem Motion Controller ein.
Das Ziel und die Herausforderung von Lebensmittelproduzenten ist es, immer wieder das identische Geschmacksbild und die identische Konsistenz zu erreichen, für die ihr Produkt steht. Um Lebensmittelproduzenten genau hierbei zu unterstützen, hat Endress+Hauser sein neuestes Coriolis Massedurchflussmessgerät entwickelt – den Promass Q.
Standard- und Normteile aus der „SAN antimikrobiell“-Produktlinie verhindern die Ausbreitung von Mikroben, Bakterien und Pilzen auf Produktoberflächen und garantieren dadurch Keimfreiheit in der Anwendung.
VibroChecker, die kostenlose App zur Schwingungsmessung, und vier kostengünstige Schwingungsisolatoren der ACE Stoßdämpfer GmbH haben einem Hauseigentümer in kürzester Zeit geholfen, unangenehme Vibrationen eines Klimagerätes zu eliminieren.
veranstaltung
Neben der Live-Vorführung von zwei unterschiedlichen Fahrerlosen Transportfahrzeugen in enger Zusammenarbeit erwartet Besucher in Halle 2, Stand D04 eine digitale Gesamtschau des breiten Spektrums unterschiedlichster Fahrerloser Transportsysteme des Herstellers aus Linz. Mit 35 Jahren Erfahrung, Hunderten Installationen und laufender Weiterentwicklung an der Spitze von Trends und Technologie zählt dieser zu den weltweit führenden FTS-Anbietern.
Smartphone, Smartwatch – Smart Home! Die Digitalisierung umgibt uns überall und macht auch vor Gebäuden keinen Halt. Ob zuhause oder im Büro, smarte Automation mit gesis®-Flex ist eine intelligente Möglichkeit, Gebäude schnell und sicher zu elektrifizieren und so den Alltag zu erleichtern. Wir verraten Ihnen, welche Faktoren bei der Installation von Gebäudetechnik zu einem wirklich smarten Ergebnis führen.
Die fortschreitende Digitalisierung gewinnt auch in der Agrarwirtschaft zunehmend an Bedeutung: Datengestützter gezielter Einsatz von Dünge- und Pflanzenschutzmitteln, Sensoren zur Bodenanalyse und autonomes Fahren sind nur einige Schlagworte in der derzeitigen Diskussion um „Farming 4.0“ oder „Smart Farming“. Welches Potenzial in der digitalen Landwirtschaft steckt, verdeutlicht der Fokustag „Farming und Food Technologietrends“, den die Itelligence AG zusammen mit der Technischen Hochschule OWL und Harting sowie weiteren Partnern am 25. September 2019 in Bielefeld veranstaltete. Die Technologiegruppe präsentierte dort die HARTING MICA®, die eine effiziente Nutzung der Anbaufläche möglich macht.
Lebensmittelindustrie 4.0: Die Ireks GmbH ist als Hersteller von Malz und Backzutaten wichtiger Partner von Brauereien und Bäckereibetrieben. Die Zusammenstellung der Backmischungen mit bis zu 30 Komponenten aus über 220 Entnahmestellen erfolgt nach rund 1.600 Rezepturen hygienisch in je einem geschlossenen Behälter pro Charge. Bereits seit 1998 ermöglicht ein fahrerloses Transportsystem (FTS) von DS Automotion mit induktiver Spurführung das rasche Schaffen oder Ändern von Rezepturen durch Anpassung der gefahrenen Routen. 2015 erfolgte die Umstellung auf ein frei navigierendes System von DS Automotion mit modellprädiktiver Routenberechnung. Es verbessert die Prozesssicherheit und schafft Kapazitätsreserven für künftige Steigerungen der Produktionskapazität.
Erdnussflips und Popcorn sind nur zwei der vielen Snackspezialitäten, mit denen die XOX Gebäck GmbH in den Regalen des deutschen Einzelhandels vertreten ist. Das Unternehmen aus dem niedersächsischen Hameln fertigt nach eigenem Credo Produkte aus besten Zutaten in unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen, Texturen und Verpackungsgrößen zu einem attraktiven Preis. Kürzlich hat XOX zur Erweiterung von Kapazitäten in eine neue Produktionsanlage investiert. Der Auftrag für die Verpackung der Snackprodukte in Schlauchbeutel ging dabei an die Wolf Verpackungsmaschinen GmbH – unter der Prämisse, die Antriebs- und Automationstechnik durchgängig mit Lenze zu realisieren.
Voraussetzung für die Sauberkeit im Herstellungsprozess von Lebensmitteln ist, dass sich alle Maschinen, Anlagen und Komponenten in Produktionsanlagen von Nahrungsmitteln reinigen lassen und über ein hygienegerechtes Design verfügen. Die schweizerische Tophinke Automation & Gebäudetechnik AG hat für ein Projekt bei der Hochdorf-Gruppe Hygienic-Design (HD)-Edelstahlschränke und MCC-Schränke (Motor Control Center) von Rittal verwendet.
Mit neuesten Registerreglern von BST eltromat konnten Schur Flexibles Benelux und Schur Flexibles Moneta ihre Produktivität im Tiefdruck noch weiter steigern.
SEW-Eurodrive präsentierte vor kurzem neue Kompakt-Kleinspannungsantriebe, die durch ihre flexible Anpassungsfähigkeit für unterschiedlichste Logistikanwendungen prädestiniert sind. Diese fühlen sich in der stationären Fördertechnik genauso zuhause wie in der mobilen und passen in der Regel selbst in kleineren Einbauräumen wie maßgeschneidert. Abgesehen davon, dass die neuen Kleinspannungsantriebe extrem vielseitig einsetzbar sind, punkten sie mit einer hohen Laufruhe und Überlastfähigkeit.
Mit seinem Indoor-Lokalisierungsportfolio realisiert Sick einen weiteren Schritt in Richtung Industrie 4.0. Mit diesen aufeinander abgestimmten Sensorik und Analyse-Tools lassen sich große Datenmengen zielführend auswerten und etwaige Optimierungshebel treffsicher auspüren – egal, ob es letztendlich darum geht, ein kompliziertes Logistik-Netzwerk bestmöglich zu steuern, mehr Transparenz zu schaffen und/oder die Liefergeschwindigkeiten zu erhöhen.
Mit zwei herausragenden Produktinnovationen läutet DS Automotion eine neue Generation an fahrerlosen Transportfahrzeugen ein. Vertikal gingen die erfahrenen FTS-Spezialisten mit dem vollständig im Haus entwickelten fahrerlosen Hochhub-FTF AMADEUS in die Offensive. Horizontal kombiniert OSCAR omni als Unterfahr-FTF einer neuen Generation volle Flächenbeweglichkeit mit kompromissloser Personensicherheit. Beide lassen sich auch in bestehende frei navigierende FTS des österreichischen Herstellers integrieren.
Silomanagementlösung ermöglicht Mehlversorgung Just in Time: Backmischungen, Grieß und Mehl liefert Österreichs größter Getreideverarbeiter GoodMills per LKW direkt an die Silos seiner Großkunden. Eine in Wien gehostete Füllstands-Überwachungslösung von Endress+Hauser ermöglicht die bedarfsgerechte, von der tatsächlichen Verbrauchsentwicklung abhängige Lieferung nach dem Just in Time Prinzip. Das erhöht die Qualität der Logistik-Prozesse und verbessert die Versorgungssicherheit. Von Ing. Peter Kemptner, x-technik
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